Vi lever i en tid där mat har blivit något komplicerat. Vi har mer kunskap än någonsin, men också mer förvirring.
Den här kursen handlar om att backa bandet och hitta tillbaka till grunderna: att äta mat, njuta av den och känna sig trygg i sina val.
Under kursen varvar vi föreläsning, diskussion och gemensam lunch. Du får reflektera kring dina egna matvanor, avliva gamla myter och få med dig verktyg för att äta mer medvetet, utan stress, skuld eller regler.
Vi pratar om:
• Grundläggande näringslära – hur kroppen använder kolhydrater, protein och fett
• Hur du kan lyssna på kroppens signaler av hunger, mättnad och sug
• Varför dieter och matregler ofta leder till stress
• Hur du kan hitta balans utan att räkna kalorier
• Hur mat kan vara både näring, njutning och gemenskap
För vem:
För dig som vill hitta en mer avslappnad och hållbar relation till mat, oavsett om du tränar mycket, lite eller inte alls.
