Laga korv på viltkött

Är du jägare eller har du mycket kött i frysen som du inte vet vad du ska göra med? Har du tröttnat på rådjurssadel?
På den här kursen får du lära dig att laga korv av det kött du har hemma. Vi går igenom grunderna för korvtillverkning samt köttkvarnens olika delar. Vi använder fjälster av gris och lamm (naturtarm). Ta med lunch/mellanmål och kött.
Materialkostnad tillkommer och betalas direkt till kursledaren. 

Infobrev skickas till alla anmälda kursdeltagare före kursstart.